2024年6月6日，“儿童营养素养提升：聚焦分龄营养”学术论坛在北京成功举办。本次活动由中国健康促进与教育协会主办，中国健康促进与教育协会营养素养分会承办，合生元、小小斯维诗和京东健康共同公益支持。
近日，国家卫生健康委发布了《2024年最新版中国公民健康素养——基本知识与技能》，并决定在6月开展首个全民健康素养宣传月活动。营养素养是个人获取分析和理解基本营养信息和服务，并运用这些信息和服务做出正确营养决策，以维护和促进自身营养与健康的能力。营养素养是健康素养的重要内容之一。
国家卫生健康委食品司一级巡视员李泰然在讲话中表示：营养素养是健康素养的重要组成部分，也是提高人口素质、改善国民营养状况和防控营养相关慢性病的重要因素。儿童正处于一个关键时期，这不仅是获取知识、塑造信念和培养行为的关键时刻，同时也是培养营养素养和健康饮食行为的黄金时段。多项研究表明，儿童的营养素养不仅与饮食行为紧密相关，还能够作为预测营养相关慢性疾病风险的重要指标。提升儿童的营养素养水平有助于促进健康的饮食行为，未来可能在公共健康策略中扮演关键角色。
（国家卫生健康委食品司一级巡视员李泰然 ）
中国健康促进与教育协会常务副会长王玲玲指出，中国健康促进与教育协会营养素养分会自去年成立以来，围绕国民营养素养提升开展了多项落地活动，积极创新宣传形式、全方位宣传“健康素养66条”中的营养素养相关内容。0-6岁是儿童生长发育的关键期，这一时期摄入充足的营养，可以保障和促进儿童体格和大脑发育，增强机体的免疫力，降低对疾病的易感性。希望大家携手共建共享，为提升儿童营养素养，提升儿童健康素养水平，建设健康中国而行动。
（中国健康促进与教育协会常务副会长王玲玲）
中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授就“儿童营养素养提升行动”做了介绍。儿童营养素养提升行动是国民营养素养提升计划中的一项重要行动。该项行动自2023年开展以来，开展了一系列工作：在北京、河北、山东、云南等省市，与三十余所学校合作，进行儿童营养素养调查、健康食堂建设和健康校园建设活动；为健全儿童精准营养提升的服务力量，2023年计划培训2500名儿童精准营养指导师；组织开展媒体沙龙，围绕儿童营养素养关键内容与权威媒体交流；积极组织专家出版儿童营养健康相关的“指南”和科学报告；在线上，儿童营养素养提升行动还发动中国健促会营养素养分会的专家自媒体以及注册营养师的自媒体形成传播矩阵，共同传播儿童营养素养核心信息。
（中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员 马冠生）
0-6岁是儿童生长发育的关键期，2023年9月，在北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、中国优生优育协会母婴营养专业委员会、中国健康促进与教育协会营养素养分会等专家的共同指导与参与下，《0-6岁儿童营养精准补充指南》发布，针对0-6岁儿童在不同阶段生长发育的特点及常见的营养健康问题提出了科学实用的解决方案。为了让更多的儿童和家庭获益，中国健康促进与教育协会营养素养分会启动了《0-6岁儿童营养精准补充指南》纸质刊物的编写工作，并将由人民卫生出版社出版。
（《0-6岁儿童营养精准补充指南》编写启动仪式）
在接下来的学术报告环节中，军事医学研究院微生物流行病研究所杨瑞馥研究员进行了题为《0-6岁儿童的肠道菌群与健康》的报告。杨瑞馥研究员表示，肠道微生物对婴幼儿大脑、免疫、神经系统发育等方面有着重要影响；婴儿出生后，肠道菌群不断变化，不同成长时期肠道菌群的组成有所差异。未来，肠道菌群以及活菌药物及益生菌领域研究的突破性进展，将对人类健康，包括儿童健康有着非常重要的意义。随后，中国疾病预防控制中心赖建强研究员对0-6岁儿童的营养需求进行了介绍，中国疾病预防控制中心营养与健康所段一凡副研究员分享了0-6岁儿童生长发育与营养健康状况，南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授对《0-3岁婴幼儿回应性喂养核心信息》做了解读。
中国疾病预防控制中心赖建强研究员，中国健康促进与教育协会副秘书长吴佳，人民日报健康客户端网端部主任文雯、健合集团科学交流总监刘威与母婴行业代表围绕“分龄营养的发展趋势与科普传播”进行了圆桌讨论。
（“分龄营养的发展趋势与科普传播”圆桌论坛）
最后，与会专家与行业代表宣读了《儿童营养素养提升行动倡议》，号召
本次活动举办获得圆满成功。未来“儿童营养素养提升行动”将与家庭、学校和社会共同努力，建立全面的儿童素养提升体系，推动儿童营养素养提升，为实现“健康中国”贡献力量。
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