伴随着天气转暖,许多新鲜水果陆续上市因为富含营养元素,有些人会把吃水果当作减肥的捷径不节食,不运动,整天只吃水果,就可以实现减肥听上去很诱人,实际却很不科学本期《1分钟养生课》邀请中国营养学会注册营养师吴佳,从不同水果所含的热量进行分析,为广大网友进行科普讲解
吃水果减肥特别不靠谱!吴佳提醒广大网友,因为水果不但没有蛋白质,还可能热量超高。
那么,热量较高的水果有哪些呢吴佳说,第一名是牛油果,牛油果的脂肪含量达到16%左右,100克牛油果的热量约为161千卡,第二名是榴莲,100克榴莲的热量约为147大卡,含糖量高达48.3%左右,基本一半都是糖,第三名是菠萝蜜,菠萝蜜的含糖量很高,达到25.7%左右,100克菠萝蜜的热量约为105千卡,第四名是香蕉,香蕉有糖又有淀粉,其碳水化合物含量为22%左右,100克香蕉的热量将近100千卡
此外,鲜枣,葡萄,桂圆,荔枝等水果的热量也很高吴佳说
对于许多人都喜欢的椰子,吴佳说,椰子是一个比较特别的水果椰子汁的热量并不高,每100克只有18千卡左右,碳水化合物的含量约为4.24克但是,椰子肉的热量就很高了
现在烹调会用到椰子油,所以椰子肉的热量肯定不会低吴佳说,椰肉的脂肪含量特别高,100克椰子肉的脂肪含量约为33.5%,热量为354千卡左右,碳水化合物含量为15克左右
最后,吴佳建议,喜欢吃这些高热量水果的朋友们,要注意适可而止。为什么叫牛油果呢?因为成熟后的牛油果,切开后好象牛油一样细腻,绵软细密,吃起来也很润滑,在墨西哥有森林奶油之称,口感接近于奶酪,所以得名牛油果。。
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