黄栀子的栽培和粗加工黄色

黄栀子又名黄枝子，栀子花，在丘陵山地普遍能生长，喜酸性土壤，5—6月开白花，10月前后果成熟，黄色果是中药材，黄色染料，又可作黄色食用色素，白色花瓣经开水泡后可食用，全树是观赏植物

栽培技术

1，采种:在10—11月选采成熟黄色无病虫为害的果，搓烂后洗出种子，放在纱布或棕片上晾干，拌草木灰贮藏或播种。

2，育苗:选择较肥沃苗圃地，犁耙，下足基肥后作床苗床土要细要平因种子较细，要拌草木灰或细肥土撒播或条播，播后盖薄土和盖草，在12月至次年3月间播种，出土后及时揭去盖草，除杂草，苗床保湿和施稀薄肥水一年生苗20—30厘米高，到12月至次年2月可出圃造林可用多年生树上剪下一年生枝条扦插育苗，每条插条2芽，插入土中1芽

3，选地和整地:在丘陵山地选择土壤较肥，厚，向阳的坡地，山窝，岗地造林，因黄栀子是灌木和要进行摘果，施肥等管理措施，要全垦整地后作水平带，每1．5米一带，带宽80—100厘米，带上挖穴，0．8—1米1穴，穴大40厘米，深30厘米，每穴施有机肥或生活垃圾肥一土箕和钙镁磷肥0．5—1公斤或复合肥0．5公斤，拌匀后填入穴内，待栽苗。

4，栽植:在12月至次年3月间，树苗未发芽前栽植若遇气温较高晴天，可适当剪去上端枝叶，遇干旱天气土又较干，栽苗后要先浇水后填满土

5，管理:造林后4—6月锄草抚育1—2次，及时防治食叶害虫以后每年锄草松土外，要施以磷，氮为主的肥料或复合肥较平坦的林地行间可间种花生等矮秆作物或药材

粗加工

在每年的9月间，当果呈黄绿色，即七八成熟时，采摘果进行加工采回的黄栀子果用曾瓦蒸到七八成熟时，倒出晒干，若遇天气不晴，要烘干，防止霉烂，变色，降低利用价值和价格或按经销单位和使用单位的要求进行加工