健康之路cctv10节目视频2020年11月11日播出《选一瓶好牛奶》关键词:张宇,选一瓶好牛奶,纯牛奶怎样选,调制乳和乳饮料本期节目主要内容: 买牛奶,不能只看价格,还需要看蛋白质和脂肪的含量每100毫升合格牛奶中,蛋白质含量需达到2.8克以上,且蛋白质含量越高,说明营养价值越高牛奶的不同包装,不仅是外观的区别,还影响牛奶保质期喝牛奶一定要选择纯牛奶,尽量不要选择调制乳和乳饮料长期喝调制乳和乳饮料会增加龋齿,肥胖风险 首要介绍各种各样的色彩,口味,功用,包装的牛奶,究竟怎样选等相关内容 纯牛奶怎样选。 买牛奶,不能只看价格,还需要看蛋白质和脂肪的含量: 每100毫升合格牛奶中,蛋白质含量需到达2.8克,且蛋白质含量越高,说明营养价值越高。 脂肪是牛奶中固有的营养物质之一,合格的牛奶里脂肪含量一般在3%左右。 牛奶中脂肪含量越高口感越好。 脱脂牛奶 牛奶通过离心等工序处理后,脂肪含量降到0.5%以下的牛奶,称为脱脂牛奶脱脂牛奶在加工时会丢失部分营养元素 买牛奶选哪种包装。 牛奶的不同的包装,不仅是外观的区别,还影响牛奶保质期哦~ 屋顶盒,玻璃瓶,塑料袋这三种包装,阻隔空气和光线的功用弱,且这三种材质包装的牛奶,多为巴氏杀菌法低温消毒,虽然对牛奶中的营养成分破坏性小,但不能长期寄存,需冷藏保存。 通过超高温灭菌,并运用利乐包装的牛奶,保存时间长。 留意:经超高温灭菌的牛奶在加工时,会丢失部分营养元素专家推荐选购巴氏杀菌牛奶 各种功用的牛奶怎样选。 水牛奶 高钙奶 通过人为添加钙后的牛奶,被称为高钙奶。 人为添加的钙,吸收率低于牛奶中本来带有的钙,其次高钙奶归于调制乳,其中添加有便利钙吸收的维生素D3,单双甘油脂肪酸酯,蔗糖脂肪酸脂等乳化剂,卡拉胶等增稠剂。 早餐奶 早餐奶归于调制乳,其内添加了糖,提供麦片口感,但营养价值较低的固体麦精,乳化剂,增稠剂等,蛋白质含量较低。 有机奶 纯天然,没有运用任何农药,添加剂的牛奶,同时具有认证标志的,才是有机奶。 复原乳 酸味乳饮料 喝牛奶一定要挑选纯牛奶,尽量不要挑选调制乳和乳饮料长期喝调制乳和乳饮料会增加龋齿,肥壮危险 选购纯牛奶时,首先请留意不要买带色彩的,不买带口味的,其非必须记得看配料表和营养成分表哦~ 健康之路20201111:张宇,选一瓶好牛奶,纯牛奶怎样选,调制乳和乳饮料 |
喝牛奶一定要选择纯牛奶尽量不要选择调制乳和乳饮料
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