今日，国家卫生健康委举行一切为了人民健康——我们的十年系列新闻发布会，介绍党的十八大以来食品安全与营养健康工作的进展和成效。
监测评估显示，我国贫困地区中小学生贫血率从2012年的16.7%下降到2021年的11.4%，学生生长迟缓率下降幅度更大，从2012年的8.0%下降到2021年的2.5%中国疾控中心营养与健康所所长丁刚强在会上表示，为改善贫困地区中小学生营养状况，我国于2011年启动农村义务教育学生营养改善计划，对农村义务教育贫困学生进行营养膳食补助从最初的每人每个学习日3元补助到现在的每人每个学习日5元开发了学生电子营养师等营养配餐平台，编写了《学生膳食营养指南》，《学龄儿童膳食指南》等标准指南，以及一系列科普书籍，开展了系统培训，逐步提高了基层疾控中心，教育部门，学校，配餐人员等的营养能力，学生的营养健康知识也得到了很大提高
此外，为改善贫困地区婴幼儿营养状况，在中央政府支持下，国家卫健委从2012年开始启动贫困地区儿童营养改善工程，为全国集中连片特困地区6—24个月婴幼儿每天提供1包营养包营养包富含蛋白质，维生素和矿物质作为补充营养补充剂同时开展了儿童知识的宣传和看护人喂养的指导咨询活动项目依托妇幼卫生系统县村三级网络，开展营养包发放和科普知识宣传教育，有效提高了本项目覆盖率，营养包中的发放率和喂养知识得到广泛普及到2021年，项目已全覆盖832个原国家级贫困县，累计受益儿童达1365万人
丁强介绍，监测结果显示，与2012年基线调查相比，2021年项目持续监测区域6—24个月婴儿平均贫血率和生长迟缓率分别下降了66.6%和70.3%项目的实施有效改善了贫困地区儿童的营养健康状况，促进了儿童的生长发育，得到了各级政府和广大群众的高度认可和欢迎联合国儿童基金会等国际组织也对该项目给予了高度评价，YYB已成为国际社会具有广泛影响力的专有名词还有很多公益组织和社会爱心人士，开展了很多改善贫困地区儿童营养状况的项目