秋冬季节天气干燥要多喝一些滋补的汤羹,煲汤其实看似简单,可是在配料上面,还有在材料的选购上面,那么都要精益求精,特别是很多正处于孕中期的朋友们身体方面要好好的滋补,为了自己生产前做准备,接下来就为大家介绍一道百合橙汁藕片做法有哪些呢,也算得上是一道甜点,这其中营养价值不容多说,吃过自己体会。 百合橙汁藕片 工艺:泡 口味:酸甜味 菜系:其它菜系 功效:补钙铁锌 主料:莲藕 辅料:枸杞子 百合 调料:常用水 白糖 冰糖 种类:主食 时期:孕中期 制作时间:10分钟 1本菜谱的营养成分 锰毫克铜毫克硒微克锌毫克铁1毫克镁9毫克钠毫克钾179毫克磷26毫克钙30毫克核黄素毫克硫胺素毫克胡萝卜素9550微克碳水化合物克脂肪克蛋白质克热量17卡 2制作方法 1,将藕去皮切薄片,用a料调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。 2,枸杞浸泡10分钟左右。 3,取一小碗加入两种料做好冰糖水。 4,百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。 5,捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。 6,冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。 3制作提示 藕片要尽量切薄点,浸泡藕片的时间至少要1小时以上,最好是半天以上藕可以生吃,口感比较脆,当然也可以过道开水再吃 4推荐食用时间 午餐,晚餐 5营养解析 藕含有淀粉,蛋白质,维生素c等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食,生津的功效。 6食物相克 藕+白萝卜:生食寒性较大 以上这一道百合橙汁藕片的做法维生素c非常的高,而且富含有淀粉和蛋白质,既能够健脾开胃,又能够一起补血,特别是很多,孕妇到了孕中期以后自己的胃口慢慢的越来越变得越来越奇怪,这道菜恰恰可以起到开胃的功效。 |
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